Essen                                                                                   

 




Aktuelle Tageskarte:


Vegetarische Vorspeisen
                                                                           

° Bergeller Steinpilz-Marronisuppe mit Brotstengeln                                                                                                       9.50

° Nüsslisalat mit Ei und Baumnüssen an Balsamico-bianco-Sauce                                                                                    12.50

° Tartelette, gefüllt mit Pilzen und Feta,  dazu  Blattsalat                                                                                                     12.50         


Vegetarische Hauptspeisen


° Polenta-Parmesanschnitte an Rotweinsauce mit Winterschmorgemüse                                                                     25.-

° Arroz frito (afrikanischer gebratener Gemüsereis) mit Erdnusssauce, gebratenem Tofu und

  schwarzen Bohnen (vegan)                                                                                                                                             26.– 

° Gebratene Kartoffel-Mohnrolle mit Peperonisauce und Mischgemüse                                                                        27.–


Hauptspeisen mit Fleisch  

 

° Chinesische Omelette, gefüllt mit Rindsgeschnetzeltem, Ingwer und Gemüse                                                               28.–

° Lammgigot mit Nudeln oder Kartoffelstock und Gemüse                                                                                                  30.-

° Ossobucco (Kalbshaxe) mit Rösti oder Nudeln, dazu Gemüse                                                                                        32.-

° Kalbsbraten an Rotweinsauce mit Kartoffelstock und Mischgemüse                                                                                34.–

                          

Süsses
 

° Streuselquarkkuchen mit Himbeeren                                                                                                                                 6.–                                                                                                                                                                                                                           

° Marquise au chocolat (Schoggimousse mit Cointreau* und Rum*)                                                                                    9.50

° Krokantes Kürbiskernparfait mit Orangensauce                                                                                                                9.50



Da wir möglichst frisch, abwechslungsreich und in kleinen Mengen kochen, kann es sein, 
dass auf dieser aktuellen Karte im Laufe des Abends eine Speise nicht mehr erhältlich ist.
Wir sind sicher, dass Sie, lieber Gast, einen ebenbürtigen Ersatz finden und unser Restaurant 
zufrieden und satt verlassen werden.


Unser ständiges Angebot

Portion Oliven grün und schwarz
Portion Parmesan 
Tomatencrèmesuppe
auf Wunsch vegan*        
Antipasto* mit Pomodori secchi, Oliven und Feta
Geissenkäse-Tare
mit caramelisiertem Knoblauch dazu Blattsalat
Grüner Blattsalat*
Grosser Grüner Blattsalat*
Gemischter Salat nach Saison*
Salatteller nach Saison*
Käsesalat mit Blattsalat, Essiggurken und Zwiebeln*                

Eingeklemmtes mit Käse oder Mostbröckli*
Käseteller mit Essiggurken und Butter*
Mostbröckliteller (luftgetrocknetes Rindfleisch und Butter)*

Spaghetti Napoli (Tomatensauce) mit Parmesan
Spaghetti Carbonara (Schinken-Speck-Rahmsauce)
Tomaten-Knobli-Ravioli an Basilikumbutter und Parmesan

Linsen-Gemüseeintopf (vegan)*
Linsen-Gemüseeintopf mit Speck*
Rösti (vegan) auf Wunsch mit Zwiebeln
Speckrösti

Quarkteigtasche, gefüllt mit Gemüse und Kräuterfrischkäse,
      dazu gemischter Salat (30 Min. Wartezeit)*
Empanada mexikanische Blätterteigtasche, gefüllt mit Rinds- &
     Schweinsgehacktem, dazu gemischter Salat (30 Min. Wartezeit)*


Dessert*:

Glacé: Vanille, Schoggi, Baumnuss, Zimt, Mocca,
             Erdbeer- und Zitronensorbet                              eine Kugel
                                                                                        jede weitere
                                                                                       und Rahm

Caffè Affogato 1 Kugel Vanilleglacé mit heissem Espresso übergossen
Caramelköpfli hausgemacht, mit Rahm
Griessköpfli mit warmem Kompott und Rahm
Walpurgis-Coupe (2 Kugeln Zimtglacé, warmer Kompott & Rahm)
    


*durchgehend erhältlich

 

 
4.50  
4.50
8.50
12.50
12.50
  8.
11.
11.
18.
18.– 

 7.
20.
20.

20.
22.
22.

20.
22.
20.
22.

26.

26.





  3.50
  3.
  1.


7.-  
7.
8.
9.50